Constantin Kaiser: Im "L’étable" wird unter einem Michelin-Stern gekocht

Shownotes

Doch wie wird ein Koch eigentlich zum Sternekoch? Da passiert einiges undercover, weiß der Küchenchef und verrät im Podcast einige Details. Und: Wie sieht ein Küchenalltag in einem Sterne-Restaurant aus? In der Festspiel-Saison, an Ostern oder Weihnachten können da nämlich manchmal nicht nur die Töpfe glühen. So stressig der Job als Koch für Constantin auch oft ist, er hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht.

So, nun aber erstmal zum Podcast! Ihr wollt mehr über Constantin erfahren? Dann schaltet gerne ein!